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        • 如何養(yǎng)羊?
          如何養(yǎng)羊?
          2019-12-06
          農(nóng)戶養(yǎng)羊,不能只依靠放牧,應(yīng)在庭院閑地建造能防風(fēng)避雨的簡易圈舍,單純依靠放牧,生產(chǎn)力不穩(wěn)定,夏秋抓膘階段體重上升,冬春保膘階段生長發(fā)育緩慢。要隨四季變化,夏秋不補料,入冬,晝短夜長,需補充優(yōu)良飼料,冬春實行牧舍結(jié)合,防止“冬瘦、春乏”。半牧半舍飼的優(yōu)點:青草季節(jié),羊能采食各種營養(yǎng)物質(zhì)的青飼料,不僅能滿足生理需要,加上游走放牧,鍛煉了體質(zhì),達(dá)到了促進(jìn)健康之目的。放牧?xí)r間達(dá)到6小時以上,除飲羊用淡鹽水外,可以不補料,降低投入。舍飼在陰雨季節(jié),冬春之季充分發(fā)揮作用,按時加草補料,使羊的生活有規(guī)律,防止饑一頓飽一...
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        • 農(nóng)戶養(yǎng)羊應(yīng)注意的問題
          農(nóng)戶養(yǎng)羊應(yīng)注意的問題
          2019-12-06
          1.養(yǎng)羊戶之間的合作。農(nóng)村養(yǎng)羊戶,應(yīng)組織聯(lián)合,成立養(yǎng)羊聯(lián)合體。首先是種公羊問題,聯(lián)合體中抽出3~5戶各養(yǎng)殖一只品性好的公羊,為其他農(nóng)戶成員提供有償服務(wù);聯(lián)合體也可與附近羊場建立關(guān)系,除學(xué)習(xí)養(yǎng)羊技術(shù)外,聯(lián)合體成員的羊只發(fā)情時,可到羊場接受人工授精,這樣避免每一戶都養(yǎng)公羊而造成的損耗,從而降低生產(chǎn)成本;再就是疫病防治問題:農(nóng)戶養(yǎng)羊,也應(yīng)注重疫病防治,根據(jù)本地區(qū)的養(yǎng)殖經(jīng)驗,按時注射三聯(lián)四防、口蹄疫等疫苗。農(nóng)戶養(yǎng)羊覺得羊少,不值得免疫,加上疫苗一經(jīng)開啟用不完得扔掉造成浪費,而聯(lián)合體可統(tǒng)一購進(jìn)質(zhì)量好的疫苗,統(tǒng)一注射...
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        • 養(yǎng)羊預(yù)防措施:
          養(yǎng)羊預(yù)防措施:
          2019-12-06
          (1)青草茂盛季節(jié),收割晾干,堆垛保存,注意防雨防霉,秋季可貯存玉米秸稈等,切不可貪多而不注意保存的質(zhì)量。到春冬季節(jié)鍘碎后,用1米寬2米長的塑料袋加EM原露發(fā)酵草料,4~6個塑料袋分兩組交替發(fā)酵草料就可滿足農(nóng)戶養(yǎng)羊的需要。(2)適時補料。...
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        • 炸羊肉串
          炸羊肉串
          2019-12-06
          簡介:香、辣、鮮,外焦里嫩,香辣適口,清潔衛(wèi)生。材料主料:羊肉(瘦)250克,調(diào)料:植物油50克,胡椒粉2克,鹽5克,醋5克,洋蔥(白皮)10克,辣椒油10克做法1.羊肉切成小塊(每塊10克,即約切成25塊),用胡椒粉、鹽、醋、洋蔥末腌2小時,然后穿在短竹扦上,共穿5串。2.平底鍋內(nèi)放上油150克,油熱后,放入羊肉串,炸至發(fā)黃后,出鍋放入盤中,淋少許辣椒油,即可。...
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        • 焦熘羊肉段
          焦熘羊肉段
          2019-12-06
          簡介:外焦里嫩,口味酸甜,明油亮芡。材料主料:羊肉(瘦)300克,調(diào)料:植物油20克,鹽4克,醬油3克,白砂糖2克,醋2克,香油3克,豌豆淀粉5克,大蔥4克,白皮大蒜4克,姜3克做法1.用碗加鹽,醬油,白糖,醋,淀粉,水兌成混汁。2.坐勺加油,燒至八成熱時將肉段逐塊下勺炸,炸至表皮稍硬時撈出磕散,待油溫升高時將肉段再放入油內(nèi)炸,呈金黃色時撈出,控凈油。3.原勺留底油,放蔥,姜蒜熗鍋,再放入肉段,倒入汁水翻勺,淋香油,出勺裝盤即可。...
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